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DQⅧ チーズの一種で、トーポに食べさせるとトーポがしゃくねつの炎を吐く。 赤カビチーズにたくさんの唐辛子が親の仇の如く突き刺さっており「チーズってレベルじゃねえぞ!」な外見が印象的。 非売品で、入手は錬金のみ。作り方は【激辛チーズ】+【ごくじょうのカビ】+【ドラゴンのふん】。 売値は5個までなら1200G、6~10個目なら840G、11個目以降は360Gとなる。 原価的には730Gで作れるので、10個までなら儲けが出る。 【かがやくチーズ】と一緒に錬金釜にぶち込むと何故か相殺して【ふつうのチーズ】になってしまう。
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DQⅧ トーポが大好きなチーズの一種であり、これを彼に食べさせるとつめたい息を吐き、敵全体を攻撃する。 見た目は【ふつうのチーズ】が上半分青色に凍ったような状態。 辛口チーズシリーズが辛味であるならこちらは酸味がウリであるらしく、公式ガイドブックによると、独特の酸味とひんやりとした食感が味わえる代物だという。 非売品で、売値は88G。 ベルガラック、サザンビーク城で拾える他 【ベビーサタン】【ランドゲーロ】【エビルドライブ】が落とす。 作り方はふつうのチーズ+【みず草のカビ】。 更にこれを元にみず草のカビを錬金釜に放り込めば【こおりのチーズ】が作れる。
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トトル産のチーズ [ととるさんのちーず] 食べ物:発酵品 トトル商国では、白カビ系のナチェラス・チーズが一般的である。 表面の白カビの中に赤茶色の模様が混じり始めると、チーズの味わいが高貴な芳香とコクのある味に変わり、最大の旨味が味わえると言え荒れている。 しかし熟成が進みすぎてしまうと、アンモニア臭が発生し食べられた物では無いが、これを好んで食する者も居る。
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■□チキンとチーズの焼き春巻き□■ライスペーパーを焼くと「ぱりもちっ」とした独特な食感が生まれます。ごりまんまさんの納豆はるまきを作り、美味しかったので、自分好みの具にしてアレンジ。加えて破裂防止策(?)も。 材料 (1本分) ライスペーパー 1枚 鶏肉 適量 乾燥ハーブ(オレガノ・マジョラム・バジル等 たっぷり 白ワイン(または酒) 適量 トマト 2分の1個 スライスチーズ 2分の1枚 大葉 1枚 春雨 適量 醤油 少々 塩コショウ 少々 作り方 【1】耐熱皿にお肉をいれ、白ワイン(または酒)、乾燥ハーブ(オレガノ等お好きなものをたっぷり)、塩コショウ少々をふりかけて、電子レンジでチンする。火が通って粗熱が取れたら、ほぐして、お醤油を少々合える。春雨を茹でておく。トマトを切っておく。 【2】ライスペーパーを戻す。戻しすぎに注意。私は水にさっとくぐらせてキッチンペーパーに挟んで戻します。私は、このやり方が一番上手に戻せてます。 【3】戻したライスペーパーで、大葉、スライスチーズ、1のチキンと春雨とトマトを巻く。巻けたらもう1枚で、もう1度巻く。2枚重ねということです。1枚だと破裂する確立が高いので。トースターによっては一枚でも破裂しないかもしれませんので、大丈夫そうなら一枚でどうぞ。 【4】巻いたら、アルミホイルをひいて、オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで焼く。できあがり。 ※フライパンで焼いたら、一枚でもわりと破裂しにくいようです。 ←ゆで卵とチーズ、マヨネーズ、アンチョビもお薦め。トマトと長ネギ、チーズなんかも。 Nao s memo **Nao** 本家 TOP
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とろけるちーずのうた【登録タグ SouthSoilHome VOCALOID と ニコニコ外公開曲 曲 曲た 鏡音レン】 作詞:SouthSoilHome 作曲:SouthSoilHome 編曲:SouthSoilHome 唄:鏡音レン 曲紹介 歌詞 (動画説明文より転載) とろとろ とろけるチーズ とろとろ けるける とろけてく とろとろ とろけるチーズ 心の中までとろけてく 少し寒い朝に なかなか動けない だけど時間だから 起きなくちゃ遅れる 温かいスープと サラダも作ろうかな トーストが二枚と まだ残ってたかな とろとろ とろけるチーズ とろとろ けるける とろけてく とろとろ とろけるチーズ 心の中までとろけてく 小腹がすいた時 なんとなく食べたい そんな気分になる コーヒーも淹れよう まだ残ってたかな 恐る恐る開ける もしなかったらまあ 諦めたくないし とろとろ とろけるチーズ とろとろ けるける とろけてく とろとろ とろけるチーズ 心の中までとろけてく とろとろ とろけるチーズ とろとろ けるける とろけてく とろとろ とろけるチーズ 心の中までとろけてく コメント 名前 コメント
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チーズ講座中級修了試験合格 2009年6月11日 (木) 今日はチーズ講座の筆記試験があり、昨晩は製菓のクラスメイトとイータリーで食事会があり、11時に帰宅し、その後お風呂に入ってから試験勉強をしたら朝になっていた。 チーズの名前、生産国、生産地域の名、地理、歴史、品質分類(AOC、DOPなど)、MG(乳脂肪分)、タイプ(フレッシュ、ウォッシュ、圧搾、青カビなど)、チーズの特徴、合う飲み物など。覚えることが盛り沢山で、こんなに大変な試験勉強は人生初。 私の場合、製菓とチーズとワインの3科目あるのでね、余計大変。 こんなに難しく厳しい試験があるなんて知っていたら、3つ同時に通うなんて無謀な事はしなかったわよ。 製菓、パン、料理の本科生の基礎、初級、中級までは、修了試験に落ちても、一度だけ追試のチャンスがあります。 でも上級となると、修了試験に一度不合格となると、追試はナシ。進級できないのです。 修了試験の筆記と実技どちらかでも合格点に満たない場合は、また上級クラスを受けなくては卒業できないのです。 修了試験に落ちた時点で、学費70万、三ヶ月という期間通学する時間、気力体力の準備を整えなくてはいけないのです。 上級クラスでの落第は、クラスに1~2人いると聞いていました。 大抵は実技での不合格です。そして、生徒にもはっきり自覚できる理由での落第だそうです。 明らかにルセットを守っていない、完成形が違うなど。 上級クラスとなると、作ったものをお客様にお出しして、きちんとお金を頂けるかどうかが大きな基準だそう。 これにお金は払えないだろう、という出来では不合格というわけです。 私は見てしまった。料理の上級コースの修了試験の結果発表を。 たった一人、号泣している女性がいた。そして一年間共に学んだまわりの生徒たちは、誰ひとり、彼女に声をかけることができずに真っ青になっていた。 私はその光景を見て凍りついてしまった。 大きな魚のパイ包みの課題で、魚の中心部に火が通っていなかったということが、不合格の理由だったらしい。 私はまだ基礎コースだけれど、睡眠時間を削って勉強しちゃうよね、そんな光景見たら。 私は、製菓で挫折しそうになり、パンのコースに入るか料理のコースかとても迷いました。 学校のスタッフに頼んで何度か料理の授業を見学させてもらったら、並んでいる料理の材料を見て唖然。 基本的に実習では1人で、5~6人分の調理をするそうで、お肉は数キロのブロック、お魚は大きくても1匹そのまま、ザリガニや大きな海老ような甲殻類も見えたし、鶏は頭がついている1羽だったし。 チキンは、首をカットするところから自分ですると聞いて、ちょっと後ろに下がってしまいました。 ソースに使うバターや生クリームの量も半端ではなかったし、フォンドボーの香りもきつかった。 毎日あんな塊肉や大きな魚料理を持ち帰ったら、自分も家族もフランス料理嫌いになっちゃうんじゃないの?と心配になったしね。 実際学校のない日はフランス料理は見たくもなくなっちゃうみたいだし。 家族からは、フランス料理はもう出さないでくれって言われる人多いみたいだし。 パンのクラスは、あの焼き立ての良い香りと、フランスやドイツパンのお店に並んでいるハードブレッドを生徒たちが作っているのを見て、あぁこんなパンが自分で作れるんだぁ~パンは毎日食べても飽きないしね、やっぱりパンにしよう!と決めました。 ところで今日のチーズ講座は筆記試験後、飲み物とチーズの相性の授業がありました。 写真のテイスティングチーズは、エクスプロラトゥール、ブリー・ド・モー、タレッジョ、サンシモン・ダ・コスタ、ウェストカントリー・ファームハウス・チェダー、バルデオン。 それに、赤ワイン、白ワイン、紅茶、ほうじ茶、貴腐ワインを飲み、相性を調べるという授業。 貴腐ワイン(完熟期に一種の不完全菌が繁殖して半乾状となり、糖分の増したブドウを原料にした白葡萄酒)は、一番好きなお酒。 特にお酒が好きではない私は、甘いお酒が飲みやすい。 ポートやマディラ、貴腐ワインなど、デザートワインと呼ばれるものが好き。 今日初めて知ったのですが、チーズ講座に出されるパンは、コルドンのシェフが作った物だったのです。 今日教室に行くエレベーターで、チーズ講座用のパンを運ぶアシスタントの女性とばったり会い、その女性が製菓授業のアシスタントもしている方だったので、来月からはパンコースの生徒になることを伝えると、なんとシフトが変わって、今はパンの基礎コースのアシスタントをしていらっしゃると言う。 一番好きなアシスタントの方だったので、来月から心強く、嬉しい。 今日のチーズの授業が終わった時に、修了試験の採点結果が発表。一人ずつしっかり封がされた封筒が配られ、点数と合否が書かれてありました。 わたくしは、無事に合格。 来月からのパンコースも楽しみだけれど、早く無事にすべての修了試験が終わり、修了式も終えて休みたい。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年06月
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https://w.atwiki.jp/ginzan3da/pages/82.html
チーズ積み2号は開幕でTDアタックを組むタイプの開幕テンプレです チーズ積みより2巡目のパターン数が減り、使いやすくなっています。
https://w.atwiki.jp/tetrismaps/pages/370.html
セットアップ確率 ソフトドロップあり ハードドロップのみ 左右反転含む 74.76% 31.19% 片側のみ 62.70% 18.89% チーズ積み2号は銀山氏考案の開幕テンプレ。 類似 チーズ積み
https://w.atwiki.jp/romaroma/pages/222.html
チーズカツ丼 ちーずかつどん スタイル:ヒルコ◎●・ヒルコ・ニューロ 年齢:? 性別:♂ 外見:白い毛皮のげっ歯類系小動物をデフォルメした大変かわいらしい外見。 情報収集用のヒルコであり、 マクスウェルの悪魔 トヴァシュトリ・天目の作品。 視覚心理戦も考慮した、大抵の人間に愛されるぬいぐるみっぽい外観をしている。 改造の結果、現在は『もけ』としか鳴くことができないが、ウェブ経由での意思疎通は十二分に可能である。 みぃなが飼い主であるが、彼女と一緒にいるか、あるいはスラムの辺りをうろうろとしている。